91.cc真人免费版,色香欲天天天天影视综合,日日操日日摸

老司机美女一级毛片,青青青国产成人久久111网站,激情五月综合,免费黄网在线,黄色ab在线观看,亚洲aⅴ电影,色偷偷91久久综合噜噜噜噜

油炸食物需要注意的小細節(jié)

2020-06-04 1273

　　油炸油量一定要足夠，要能淹過食材；不要使用平底鍋，平底鍋的作用是油煎而不是炸。

　　一次不能放進太多食物，食物過多可分幾回放入鍋內(nèi)油炸。

　　油溫要固定。油炸時先用大火定型，再轉小火慢炸。假如油溫偏高，油會氧化產(chǎn)生異味，這時可將食物撈出等油溫略降再持續(xù)炸。油炸食物有時會被炸得顏色焦黑或外焦內(nèi)生，可能是因為油溫過低。要避免油溫過低需要做到：不要直接把冰的食物放入油鍋里，要等它融化了再裹上面糊油炸；還有就是之前說到的，不要一次放入過多食物。

江門炸籃

　　不同的食材所需的油溫不同。低溫——大約是160攝氏度，合適較厚的肉類、根莖類蔬菜、需要炸兩次的食材頭次炸。中溫——170~180攝氏度，合適一切食材。高溫——190攝氏度，合適復炸的食材。測驗油溫的辦法是將面糊滴入油鍋中，面糊沉究竟部再漸漸浮上來就是低溫；若沒有沉究竟，在一半處就浮上來了則為中溫；若面糊立刻在油鍋表面散開就是高溫了

　　文章源自江門炸籃 http://m.whalezgkj.com/